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L’Olivier du Maroc, votre restaurant spécialisé dans la gastronomie orientale, saura vous faire voyager le temps d’un repas. Un riche mélange d’épice et de saveurs marocaines ravira vos papilles. Pour toutes questions,

n’hésitez pas à nous contacter via notre formulaire en ligne ou par téléphone au 01 60 75 91 53.

Apéritifs

Cocktail l’Olivier (10cl)

Gin, vodka, malibu, boukha, jus de fruits

6,80 €

Cocktail sans alcool (10 cl)
5,80 €

Americano maison (10 cl)
6,90 €

Kir au vin blanc (10 cl)
5,20 €

Kir royal (10cl)
7,90 €

Porto

Rouge ou blanc

5,50 €

Muscat, Suze (5 cl)
5,50 €

Martini (5 cl)
5,50 €

Ambassadeur (5 cl)
5,50 €

Vodka orange (10 cl)
7,80 €

Gin tonic (10 cl)
7,80 €

Ricard, Pastis, anis (2 cl)
5,80 €

Baileys, Malibu (4 cl)
5,80 €

Whiskies


J&B (4 cl)
6,80 €

Black Label, Glenfiddish
7,80 €

Chivas, Jack Daniel’s
7,80 €

Baby

4,50 €

Champagnes


Coupe de champagne (10 cl)
7,80 €

Moët & Chandon (75 cl)
59,00 €

Mumm Cordon Rouge (75 cl)
59,00 €

Champagne sélection maison (75 cl)
49,00 €

Entrées

Salade marocaine

Tomates, poivrons, oignons, olives

5,90 €

Zaâlouk

Caviar d’aubergine et tomate parfumé au cumin

6,90 €

Slata méchouia

Poivrons grillés, tomates, coriandre, parfumée à l’huile d’argan

6,90 €

Chakchouka

Ratatouille de légumes à l’huile d’olive

7,80 €

Assiette de l’Olivier

Zaâlouk, méchouia, chakchouka, merguez, boulettes kefta

14,00 €

Brick à l’œuf

Parfumée au cumin, frommage râpé

4,90 €

Brick viande hachée grillée

Frommage râpé

6,00 €

Brick à l’œuf et au thon

Mariné à la menthe, frommage râpé

6,00 €

Brick au fromage de chèvre

Au basilic, frommage râpé

6,00 €

Brick aux crevettes roses

frommage râpé

6,80 €

Assortiment de briouates

À la kefta, au fromage, au thon, aux crevettes

12,80 €

Pastillas

Spécialités de notre cuisinier marocain Gamaa : pâte feuilletée farcie au poulet ou au pigeon et amandes

Pastilla au poulet fermier
11,90 €

Pastilla au pigeon
12,90 €

Pastilla au poulet fermier (en plat)
19,90 €

Pastilla au pigeon (en plat)
22,90 €

Grillades

Garniture : pommes de terres sautées, haricots verts ou salade verte aux noix

Brochette d’agneau
18,50 €

Brochette de kefta
17,00 €

Merguez maison
14,90 €

Méchoui
21,90 €

Couscous

Semoule et légumes à volonté

Couscous l’Olivier

Agneau, poulet, brochette, kefta, merguez

19,80 €

Couscous méchoui

Morceau d’épaule d’agneau au four

21,90 €

Couscous royal

Agneau, poulet, brochette merguez

19,20 €

Couscous brochette d’agneau

18,50 €

Couscous brochette de veau

18,50 €

Couscous kefta

Boulettes de viande de bœuf haché parfumé à la coriandre

16,50 €

Couscous agneau
17,90 €

Couscous poulet fermier
17,90 €

Couscous merguez
14,90 €

Couscous végétarien légumes
13,90 €

Couscous agneau au miel

Miel, oignons, raisins, amandes

18,50 €

Supplément méchoui
12,50 €

Supplément merguez (2)
2,90 €

Supplément brochette (1)
4,90 €

Supplément kefta (2)

4,90 €

Supplément part de semoule

4,90 €

TaginesAgneau


Tagine d’agneau L’Olivier

Agneau, pommes de terre, tomates, olive

17,90 €

Tagine d’agneau kebab Maghdour aux olives

Brochette d’agneau flambée à la poêle, oignons, œuf

17,90 €

Tagine kefta aux œufs

Boulettes de viande de bœuf hachée

17,00 €

Tagine d’agneau Berbère aux légumes

Oignons, olives, carottes, haricots verts, pommes de terre, petits pois

17,90 €

Tagine d’agneau aux petits pois et artichauts
17,00 €

Tagine d’agneau aux tomates caramélisées
17,90 €

Tagine d’agneau Mrouzia de Fès

Agneau, oignons, raisins, amandes

18,50 €

Tagine d’agneau aux figues
18,50 €

Tagine d’agneau aux dattes et noix
18,80 €

Tagine d’agneau aux coings (selon saison)
18,50 €

Tagine d’agneau aux pruneaux et amandes
17,90 €

Tagine d’agneau aux fruits exotiques

Pêche, abricot, banane, ananas, dattes, amandes, pruneaux

19,90 €

Poulet fermier


Tagine poulet aux poires et au miel
18,90 €

Tagine poulet Mrouzia de Fès

Oignons, raisins, amandes

18,50 €

Tagine poulet aux pruneaux et amandes
17,90 €

Tagine poulet aux olives et citrons confits
17,90 €

Poisson


Tagine de lotte à l’huile d’argan
21,90 €

Tagine d’espadon à la tchermoula marocain

Filet de poisson parfumé à la coriandre, cumin, huile d’argan, pommes de terre, carottes, olives, citron, tomates

22,90 €

VinsVins rouges marocains

37,5 cl
75 cl
Guerrouane Djamal A.O.G

Le nez puissant et racé, dévoile des arômes exotiques de cannelle, menthe et cumin. La bouche, ample, charnue exprime d'agréables notes de cerise, de framboise et d'amande.

10,90 €
17,90 €

Ksar Bahia A.O.G

Cuvée Prestige

13,50 €
23,50 €

Domaine Riad Jamil A.O.G
14,00 €
25,50 €

Boulaouane Sérigraphié

Belle robe d'un rouge profond. Nez chaleureux qui révèle des arômes de fruits mûrs. En bouche, un vin équilibré, charpenté avec bonne persistance.

10,60 €
17,90 €

Les Coteaux de l’Atlas 1er cru A.O.C

Le grand vin de prestige du Maroc

-
50,00 €

Zeneta Médaillon A.O.G
-
26,90 €

Halana Syrah Beni M'tir A.O.G
-
22,90 €

Vins rouges d'Algérie

Cuvée du Président

Robe rouge grenat. Des arômes de fruits des bois avec des notes fumés. La bouche est marquée avec des notes de vanille.

-
19,00 €

Vins gris et rosés marocains

Guerrouane Djamal A.O.G

Présente une robe rosée claire. Le nez, légèrement épicé exhale des arômes de fruits frais et de fleurs blanches. La bouche, ample et pleine, se caractérise par une belle expression du fruit dominée par des notes de melon et de pêche blanche.

10,90 €
17,90 €

Ksar Bahia A.O.G

Cuvée Prestige

13,50 €
23,50 €

Domaine Riad Jamil A.O.G
14,00 €
25,50 €

Zenata Médaillon A.O.G
-
26,90 €

Boulaouane Sérigraphié

Belle robe rosée. Nez aux arômes de brioche, de miel et de fruits exotiques. Bouche ronde et équilibrée.

10,60 €
17,90 €

Verre de Vin (14 cl)

Guerrouane A.O.G ou Boulaouane rouge ou gris

4,90 €
-

Vins français

Côtes du Rhône (Bouquet du Comtat)

Belle robe de couleur grenat. Nez de fruits rouges mûrs comme la fraise des bois. La bouche est harmonieuse et racée.

9,50 €
16,90 €

Saint-Emilion (La Grande Sommellerie)

Nez franc avec des notes de fruits mûrs et épicés. La bouche est riche et gourmande.

13,90 €
27,00 €

Brouilly (Domaine Chatelan)

Belle robe foncée. Nez aromatique et floral. La bouche a une attaque franche, équilibrée et acidulée.

10,90 €
19,90 €

Côtes de Provence (Cros d’Aimars)

Robe saumonée pâle, nez puissant alliant les parfums à notes florales et d'agrumes. La bouche a une attaque franche et vive avec une note légèrement iodée.

9,50 €
16,90 €

Muscadet sur Lie (Château l'Hyvernière)

Robe jaune pâle aux reflets verts. Nez aux notes d'agrumes et de fleurs. La bouche est franche, d'une belle matière, minérales et aromatique.

9,50 €
16,50 €

Boissons Eaux minérales

50 cl
1 L
Vitel, Évian
3,50 €
4,95 €

Badoit, San Pellegrino
3,90 €
4,95 €

Perrier (33 cl)

3,90 €

Jus de fruit et sodas

Jus de fruits(25 cl)

Orange, abricot, ananas, tomate

3,90 €

Coca-Cola, Coca-Cola light, Coca Zéro (33 cl)
3,90 €

Orangina, Schweppes (33 cl)
3,90 €

Ice tea
3,90 €

Diabolo

Menthe ou grenadine

3,50 €

Bières

Heineken (25 cl)
5,00 €

Casablanca (25 cl)
6,50 €

Desserts Dessert faits maison

Crèpe mille trous

Baghrir au miel

6.90 €

Pastilla au lait

8,90 €

Salade d'orange aux dattes

6,50 €

Pâtisseries marocaines

3 pièces

7,80 €

Ananas frais
6,00 €

Ananas pirogue
7,80 €

Dattes nature Majhol

6,50 €

Dattes flambées au Grand Marnier
8,00 €

Sfaya

Semoule sucrée glacée, fleur d'oranger, cannelle, amandes, dattes

6,90 €

Mystère au Grand Marnier
7,80 €

Profiteroles
6,50 €

Glaces

Vanille, fraise, chocolat suisse, pistache, café, caramel, menthe, nougat de Montélimar, framboise, cassis, citron vert, noix de coco

2 boules
5,80 €

3 boules
6,50 €

Nougat glacé de Montélimar
6,90 €

Parfait palet caramel
6,50 €

Mystère traditionnel
6,50 €

Orange, citron ou coco givré
6,50 €

Café ou chocolat liégeois

Glace café ou chocolat, chantily

7,00 €

Colonel

Sorbet citron, vodka

8,00 €

Menthe Get 27

2 boules de glace menthe, Get 27

8,00 €

Digestifs

Digestifs 4 cl

Boukha
6,80 €

Cognac, Calvados
6,80 €

Marie Brizard
6,80 €

Poire William, Get 27
6,80 €

Saveur du désert

Liqueur orientale

7,00 €

Boissons chaudes

Café expresso
2,40 €

Café décaféiné
2,40 €

Thé à la menthe
2,50 €

Thé aux pignons
3,80 €

Irish Cofee
9,00 €

Café ou Thé gourmand
6,50 €

Menu enfant (-12 ans)

Brochette d'agneau ou merguez maison ou poulet ou boulettes de viande hachée

+

Semoule, pommes de terre sautées, haricots verts ou salade verte aux noix

10,00 €
+

2 boules de glace